ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

При применении настоящего технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» должны учитываться требования к пищевой продукции в части ее маркировки, материалам упаковки, изделий и оборудования для производства пищевой продукции, контактирующим с пищевой продукцией, установленные соответствующими техническими регламентами Таможенного союза.

Действие Технического регламента ТР ТС 021/2011 распространяется на:

• пищевая продукция;
• связанные с требованиями к пищевой продукции процесс производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.

Технический регламент не распространяется на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством, и процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного потребления, и не предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, выращивание сельскохозяйственных культур и продуктивных животных в естественных условиях.